山歌演唱现场。何美 摄

春风拂大地，三月起欢歌，歌声唱响十万山，声声飘过北部湾。一年一度的“壮乡三月三”浪漫盛典，温柔而热烈。

今年的“三月三”是史无前例的欢乐。四月没有辗转的调休，没有仓促的奔波，每周上班四天，是自然赋予壮乡的温柔，更是家乡给予人民的偏爱。风是暖的，空气里都裹着五色糯米饭的香甜，茶山果林里山歌悠扬，快乐的音符在廉州湾流淌。

春日里来诗意浓。广场的木棉树树火红；路边的紫荆落落大方，随风轻舞；黄花风铃木摇曳动人；五彩缤纷的三角梅层层叠叠，生机盎然；北海市各口袋公园、主题公园一步一景，一步一画……目之所及，皆是愉悦身心之美。大人小孩纷纷穿上亮丽的节日盛装，打扮精致出门玩耍，唱起山歌跳起舞，嘴巴还不忘品美食，人人嘴角上扬，眉眼弯弯。

今年三月三在公历四月中旬，除了制作五色糯米饭外，我还在孩子们的活动日，早早起来制作了不一样的三月三米壹——鸡屎藤薯粉仔和状元薯条仔，这对我们来说可是最美的春天味道。

鸡屎藤薯粉仔和状元薯条仔都是用我们村里乡亲们自己手工打的纯红薯粉，搭配清香的状元薯粉以及新鲜采摘、细细研磨的鸡屎藤粉制作而成，全是最纯粹的天然食材，糅合在一起便成就了这春日里独有的美味。

煮好的鸡屎藤薯粉仔和状元薯条仔嚼起来Q弹筋道、滑溜爽口，牢牢锁住了状元薯、红薯、鸡屎藤各自的鲜香，一口下去，软糯中带着韧劲，状元薯甘醇、红薯绵密、鸡屎藤的草本清鲜层层交融，清爽不腻口，是老人孩子都爱吃的地道风味。

小巧的鸡屎藤薯粉仔是孩子们早起搓的，大小不一，圆滚滚的；状元薯条仔是我切的，大小均匀，长短一致。然而无论拙巧，这些米壹仔里都藏着我们一家人用心操作的温情。

我分别做了清甜的红枣白糖口味和醇厚的红糖姜茶口味，香气扑鼻。孩子们满心欢喜地带着这份手工制作的美食去学校参加三月三活动，把这道家乡的传统小吃，带进属于我们共同的节日记忆。

壮乡三月三最不缺热闹。校园长廊、工厂车间，铜鼓声起，山歌回荡，一群群穿戴红、蓝、黑主色调服装、头饰的姑姐叔伯们，个个精神百倍，抛绣球、跳竹竿、跳篝火、对山歌，处处欢乐多。我们感恩这份独有的偏爱，珍惜这份难得的欢愉，热爱广西的山山水水、烟火气息，更爱广西三月三。

最美不过广西三月三。在这春暖花开的时节，在这欢歌笑语的节日，我怀揣着满心的欢喜，拥抱属于我们的春日盛宴。