电建码头 谭瑞军 摄

三百载渔火未灭，半世纪匠心筑村，今朝文旅新生。这句话说的就是北海市银海区侨港镇的电建村。

说起电建村，很多人不一定知道，但说到侨港镇，知道的人可太多了。电建村紧贴着侨港海滩，原来隶属于银滩镇，2020年，北海市重新调整行政区域，将其划归侨港镇代管。侨港镇内的派出所叫电建边防派出所，里面的渔港叫电建渔港，这种特殊的共生关系，正是电建村与侨港镇共享旅游红利的地缘基础。

“五一”假期，我特地到电建村逛了一圈。电建村今非昔比。入口的门楼整体融合了南洋骑楼风格的中西合璧建筑。白色石材立面简洁清爽，楼身和顶部有连续的半圆形拱窗，搭配绿色百叶窗，既复刻了骑楼拱券的标志性设计，又呼应了亚热带地区遮阳通风的实用需求。最顶上两只左右互应的海虾浮雕，呼应了电建村的特色产业。门楼旁边有一艘小木船，上面有几个大字：电建欢迎您。

从门楼处往里走。一幢幢私人楼规划有序，沿街商铺林立，各色民宿如雨后春笋。民宿前停着从各地开来的私家车。游客们携老带幼，太阳帽、太阳镜、防晒衣，全副武装。小孩子们一个个兴高采烈地拿着小水桶、小铲子准备到沙滩去挖海螺、捡贝壳，筑城堡……

这是我第一次认真逛电建村，尽管早在40多年前我就知道它。

记忆中的电建村是跟虾米连在一起的。记得那时候，直通海滩的那条大马路就是虾米的露天晒场。阳光晴好的时候，马路两边都铺满了煮熟的虾米，从那里走过就会闻到一阵阵咸鲜，嘴馋的时候还会偷偷捡起一两只，剥了壳就往嘴里塞，也来不及细嚼就匆匆咽下，只为祭一祭清汤寡水的五脏庙。

那时候，住在电建的同学放学后都要赶回家去揼虾米。“揼”是粤语独有的动词，意思是捶打。晒干的虾米被装进一个长长的布袋里，一般只装三分之一。干活的人双手提起布袋，抡过头顶，就像铁匠抡锤子那样，一下一下地把布袋往地板上砸，直到把虾壳都砸碎再倒出来，接着用筛子筛掉虾壳，再用人工把剩余部分去掉，虾米就算加工完毕。虾米加工是当时电建村的主要产业，几乎家家户户都在做。从村子经过，此起彼伏的揼虾米声让人不禁想起诗句“长安一片月，万户捣衣声”。

靠海吃海，向海而生，这是电建村的实体记忆。清雍正年间，广东电白人迁居北海，搭寮定居，称“电白寮”。1958，改名为“电建”，意思为“电器电机增，建国建家兴”。村民耕耘牧海，晚出早归，形成渔业为主，农业为辅的生产格局。

在电建村虾米工坊前的宣传墙上，画着虾米生产流程的彩绘。从海里捕获到的海虾，上岸就直接送到加工厂。工人们将虾进行分拣，再进行严格的清洗。精选过的海虾立刻被高温蒸煮，这时的海虾迅速收缩，肉质紧实。高温蒸煮后的海虾再进行风热烘干，最后进入脱壳、挑拣、检验、包装环节。跟原来的纯手工制作相比，机械化的加入解放了人力，提高了产量，提升了品质。

电建村是目前广西最大的虾米加工基地，主要加工明虾、麻虾、鹰爪虾和沙虾。全村共有加工厂30余户，每年加工虾米超1000吨，产品远销菲律宾等东南亚国家。这些虾米味鲜质优，中外驰名‌，电建村也因此被誉为“虾米第一村”。

虾米工坊门前有一尊雕塑：一个渔家姑娘头戴疍家帽，身穿大襟衫，一条长辫子斜搭在胸前，她一手挎着竹篮，一手扶着帽子，旁边还摆着一个大竹筐。

走进虾米工坊，里面陈列着一些虾米加工的器械。旁边的一间房设计颇具艺术感，屋顶用麻绳组成层层叠叠的波浪，悬挂在上面的灯泡造型独特，外面的灯罩是竹编的，像顶疍家帽。置身其中，仿佛看到波浪起伏，渔火闪烁。

这渔火闪烁了300年。

电建村作为北海西南沿海要冲，其海防作用贯穿明清至当代。与冠头岭构成廉州府海防体系的关键一环。明清时代，这里是海疆预警的前沿哨卡；晚清至民国，这里是抗法、抗日的后方支点；如今，这里是海防安全的基层守护站。

电建村依海而建，东连银滩，西接冠岭，又与侨港这个全国著名的海洋小镇互嵌共生，优势尽显，自然不会错过经济转型的好时机。

2021年，电建村启动美丽乡村改造，实现从单一虾米加工到文旅加虾米加工双轨发展的转型。在陆续改造了街巷后，又建起了门楼和虾米广场，解决了“旅”的硬件。接着，电建村又挖掘提炼“文”的软件，建起渔耕文化馆、艺术馆等展馆。渔耕文化馆内主要是一些捕捞工具和船用工具，还有一些生活和历史文献。藏品虽不多，但已足够反映电建300年的发展史；艺术馆内展出多幅水彩画，有广西美术家刘喜德、宋中阳、梁小荣等人的作品，还有中国美术家协会主席范迪安、中国美术馆馆长吴为山等书画名家来侨港时留下的画作，这些珍贵的照片都在馆内展示，为电建村的艺术加持。除此之外，各路商家也发挥创意，融合海洋文化和时尚元素，打造出一个个网红打卡地。在各方的共同努力下，电建村如今已获评广西乡村旅游重点村和民族特色村寨，文旅发展潜力无限。

从电白寮到电建，再到最美文艺渔村。电建村，初心不改，向海而歌！