工人正在采挖子姜。 陆威 摄

3月上旬，银海区平阳镇、福成镇的田间地头热闹非凡，子姜全面进入收获季，迎来上市热潮。采挖、收购、清洗子姜的忙碌场景随处可见，清新的子姜气息弥漫在空气中，勾勒出一幅生机勃勃的田园丰收图。

3月10日，记者来到银海区三合口农场社区三合口分场覃友端的50亩子姜种植基地。这一天，正是他家子姜开挖首日，现场一片繁忙景象。临近中午，近20名工人趁着午饭间隙，争分夺秒地分拣从地里刚采收出来的子姜。一株株子姜洁白鲜嫩，被工人们整齐地摆放在地里。

“今年的价格和产量还可以！”谈起今年子姜的行情，覃友端嘴角上翘，掩饰不住丰收的喜悦。就在春节前，他提前种植的近10亩子姜因为收购价格达到40元/公斤，赚了20多万元。当天，子姜的收购价为22元/公斤，按每亩产量2000公斤来计算，扣除成本后，每亩利润超过1万元。

据了解，北海的子姜产业绝大部分集中在银海区。目前，银海区子姜产业年产值已达5.5亿元，每年为当地带来的务工收入高达1.2亿元，仅来自合浦县的务工群众，每年就多达6000人。银海区子姜种植面积约1.4万亩，主要种植品种为山东黄姜及川姜等。子姜亩产量为2500公斤至3500公斤，收购价每公斤13元至22元，亩产值3.5万元至4.9万元，亩纯利润1.1万元至2.5万元。

部分子姜种植农户表示，子姜产业虽然前期投入较大，但带来的增收效果十分显著，产业前景广阔。

全媒体记者： 陆威