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春耕时节

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刚过完春节,备耕的号角已吹响。近日,我踏着春光,迎着春风,到西场乡下跑亲戚。看到广袤的田野上,机声隆隆,拖拉机在翻地碎土平整,到处洋溢着备耕的繁忙景象。

到了亲戚的村里,各家各户都在各自家门口的树荫底下选种。有剥花生种的,有选豆种的,有剁蔗种的,还有选稻种的。

刚进门,我就看到老表在一口大缸前忙碌。我上前和他打招呼,他立即放下手上的活,在围身上擦了一下手,拍肩招呼我和他就地坐下聊天。俩老表多年少来往,此次探望,久而不见格外亲。我问他刚刚干的是啥活?他说是在选稻种,就是把谷种里面的瘪谷清理干净,留下饱满的谷子作种子。然后,他又把春耕整个选种、育种、播种的过程给我讲了一遍。

他说,选种、育种、播种(育秧)都要讲技巧,大致分为以下几步:首先是选种,要准备好一口大水缸并清洗干净,再将大水缸里装上大半缸水,水中加适当的盐搅拌至盐全部溶解,增加浮力——但盐不能放得太多,以免将谷子腌坏了,就长不出芽了。然后将谷种倒进缸里,通过反复搅拌,让瘪谷全部浮于水面捞出来,沉于水底部分就是颗粒饱满的种子了。

精选出来的谷种仍要留在水缸里泡一段时间,让种子全部吸饱水,再捞出来装进竹篓里,大半篓即可。如果装满压力大,下层部分长不出芽,种子长芽了也占用空间,满了就会溢出——这就是育种。

装筐后盖上放几天,稻芽便慢慢地长出来了。芽到半公分便可播种了。谷种发芽后就是播种(育秧)了。育秧也很讲究:首先要选平坦通风有光照的地,铺上秧托,再把农家肥和土垫底,整平,再将谷种均匀地撒在上面,再盖上层泥土,以盖过种子为宜——太厚会压坏芽尖,太少容被鸡偷吃。盖好土后再浇透水便可,这样育出来的秧苗健康壮绿。插秧前的时段里还要加强管理,如浇水,施肥,打虫等等,如此才能有好的收获。

听着老表滔滔不绝地聊着,从院子里聊到饭桌上,从选种育种聊到农耕作业,我深深地感受到了千百年来农耕技术的积累与传承。这是农民用心耕耘土地,在生活和实践中得到的朴素智慧,是他们与土地的无数次碰撞得到的经验总结。如今,有了更多科学耕种的知识帮助增产增收,农业机械减轻了他们的劳动负担,老表也更加积极努力备战春耕,将智慧与汗水播撒在希望的田野上。


编辑:许苏文
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