在民国时期，合浦县城廉州的商业氛围十分浓厚。

“江西九江人在廉州城开设的京果店，是一支不可忽视的商业力量。”在一次喝茶聊天时，廖老师曾这样告诉我。他认为我在几年前采访张振钿并写下《廉州商圈阜民路》一文时，并没有提到九江人的京果店是一个遗憾。

在我原本瘠薄的商业知识里，是没有这个知识点的，因此，在那次采访中，我并没有问过张振钿老先生关于九江人经营京果店的事。如今有幸听廖老师说起，我便感兴趣地问道：“九江人的京果店又是如何经营的？”我知道，廖老师自幼出生在廉州老街区里的阜民路，幼时曾经目睹过民国时期廉州城的商业状况，也经常听到大人们讲述老廉州商家的经营轶事，满肚子都是老廉州的故事。

抗战时期，日军占领了我国很多的地方，整个海岸线，从辽宁大连港到广东广州湾（现湛江市）都被日军封锁，海上运输基本停止，唯有北部湾还可以通航。一条通航条件并不算好的南流江倒成了黄金水道，繁忙地运送着各种物资，特别是进口药品、枪弹等。与此同时，全国各地的商人也都逐利而来，或者驻廉州城开店，或者贩运商品，或者乐当掮客，整个廉州城很是热闹。据说，来廉州城的商人包括了国外洋商、桂商、沪商、苏商、浙商、粤商、闽商、赣商等等。

商人是哪里有商机就会往哪里走。抗战的艰难岁月，让一部分商人来到廉州城开展交易活动，促进了合浦的商业繁荣。在廉州城驻扎的商品行业，可谓林林总总，如洋布、侨批、西药、煤油、钱庄、爆竹、靛蓝、板糖、苏杭货（丝绸）、金银首饰、皮鞋、酒酱、花生油、京果、大米、木材、药材、砖瓦等等，在廉州城遍地开花。

单单是合浦本地的靛蓝业，在廉州城就开设有十几家店铺，专门收购来自合浦城乡的靛蓝，然后转运北方或者出口，让船运业也分到一杯羹。而西门江东岸的下街，则是客栈林立，基本都是接待做靛蓝买卖的客人，带火了客栈生意。而西门江西岸的上柴栏和下柴栏，是木材专业市场，那里有专门制作木桶来装水靛蓝的店铺，从而催生了许多杉木铺的生意，锯木、剫梯、家具、农具、竹器、蔑货、木屐、棺材等加工业也随之兴起。

外地商人带来合浦的生意也不少，如苏杭货里的丝绸、粤货里的烘焙饼干与牛巴、赣货里的京果等等，九江人经营的京果店也是此时开起来的。廖老师说他们人数不多，但经商脑子灵活，重感情，讲信用，从初取薄利开始，后来销量大增，获利颇丰。

所谓的京果店，原指清末民初一些需要到京进贡的地方果品，是一种用糯米炸制而成的糖果点心，经过演变，后来连烘焙、油炸、锅煎等制作的甜点心、糖饼都归入其中，甚至副食品也在京果店的经营范围内。九江人非常善于经营京果店，他们原本就有自己的进货渠道，不但经营糖制食品，进驻廉州城之后还兼营酱醋腌制、文房四宝、海味烧腊等，可谓五花八门。

廖老师说，在廉州城的九江京果店中，有两家非常出名，一家位于阜民南路，接近惠爱桥的地方，商号叫做“佑生”，他们售卖的宣纸最有名；另一家在中山路，商号叫做“怡栈”，他们的鱼巴则是最好卖的。这两家京果店，都有自产自销的货物，如酱油、豉酱和米醋等，质量上乘，口碑极佳。

九江人京果店的生意做得好，与他们善待店员（工人）有关。譬如，每年的“尾牙宴”，他们都要举办盛大的宴会，以犒赏一年来辛勤工作的员工和家人。所谓的“尾牙宴”，是一种传统民俗，即举办祭拜土地神的仪式，俗称“做牙”。大年初二为“初牙”，正月十六则为“尾牙”，这两天都要大摆宴席。九江人的厉害之处在于，开餐时老板与家人都分开来，分别坐到员工餐桌上去，不分东家与雇工，这一点是其他地方老板所做不到的，对激励员工帮助很大。

在平时的经营中，九江人也有绝招。在招待顾客时，他们从不爱富嫌贫，譬如遇到穿草鞋的人，老板往往要亲自迎接，端茶敬烟，以示不轻看穷人。而遇到穿皮鞋的客人，则由店徒去接待，尽到礼貌即可，无须特别奉承。九江人的做法，让当时的人们很佩服，生意也越做越大。

廖老师说，九江人的做法，诠释了“厚德载物”的要义，重视品德就像大地一样能容养万物。生意做到了一定程度，如果没有美好的品德和大度的雅量，是很难再进一步的。想想看，在民国期间，九江商人已经拥有了这样的道义，并严格恪守为商之道，想不发财都难。